bg

Анализ производства с целью выявления критических точек препятствующих выпуску качественной продукции

Предприятия молочной промышленности могут столкнуться с проблемой снижения качества своей продукции. Такое негативное явление может быть вызвано рядом причин, однако не всегда возможно самостоятельно выявить факторы, пагубно влияющие на результаты работы предприятия.

Зачем нужен анализ производства

Учитывая серьезную конкуренцию, существующую сегодня на молочном рынке в Беларуси, потеря доверия со стороны покупателей может привести к очень серьезным экономическим последствиям для производителя. Именно поэтому важно своевременно проводить анализ производства молока с целью выявления критических точек, нарушающих технологический процесс.

У предприятий далеко не всегда есть возможность самостоятельно провести полновесный анализ проблемы и оценить серьезность тех или иных отклонений от утвержденной технологии производства.

Именно это и объясняет спрос на данную услугу. Специалисты компании «Miltex» смогут провести качественную и полноценную оценку правильности функционирования производственных линий и соблюдения предприятием всех технологических требований.

Полученные результаты помогут выявить факторы, которые привели к снижению качества выпускаемой продукции, разработать план действий по устранению проблемных моментов, а также в сжатые сроки их ликвидировать.

Что включает в себя анализ производства

Данная процедура является комплексной и подразумевает проведение проверок и тестирования всех основных этапов производства молочной продукции, в которых могут наблюдаться отклонения от технологических требований.

  1. На первом этапе проводится анализ характеристик готового продукта, оценивается степень их отклонения от нормы.
  2. Затем составляется список потенциальных рисков, которые могут повлиять на указанные характеристики.
  3. Следующим этапом является тщательный мониторинг всех основных стадий процесса производства в соответствии с составленным списком рисков (от подготовки производственных линий, оборудования, сырья до фасовки и упаковки готовой продукции).
  4. Все полученные результаты заносятся в финальный отчет.

Полный анализ производства – это самый надежный способ определить причину изменений в качестве продукции и в кратчайшие сроки устранить ее, тем самым не допустив серьезных финансовых потерь.

Что включено в отчет по результатам проведенного анализа

После проведения работы на предприятии специалисты нашей компании составляют подробный отчет. В него включаются следующие пункты:

  • выявленная причина/причины возникновения проблем, связанных с качеством продукции;
  • возможные целесообразные способы ликвидации проблемных аспектов;
  • рекомендуемый план действий по устранению неполадок, внесению необходимых изменений в технологический процесс, модернизации линий производства.

Доверяя нам такую ответственную задачу, как анализ производства, Вы можете не сомневаться в качестве оказанных услуг. Наши специалисты оперативно проведут полный анализ и смогут разработать наиболее оптимальный план по ликвидации проблем, учитывая специфику Вашего предприятия и особенности выпускаемой продукции.