Кто не любит мороженое — тот не пробовал мороженое. Так говорят настоящие ценители этого холодного десерта. Но пробовать его недостаточно. Нужно еще уметь правильно выбрать продукт, чтобы оценить его по-настоящему впечатляющий вкус. В данной статье ...
Запах играет не менее важную роль в восприятии пищевых продуктов, чем вкус. В данной статье мы поговорим о пищевых ароматизаторах: какие они бывают и все ли они безвредны для здоровья?
На полках магазинов все чаще можно увидеть молочные продукты, обогащенные витаминами, минералами, пребиотиками и другими полезными веществами. В данной статье мы разберемся, что такое обогащенные продукты, почему их нужно включать в рацион и ...
Отвечаем на самые популярные вопросы о пищевых добавках: насколько они вредны? Зачем их добавляют? Как выбрать молочные продукты без вредных добавок? Разбираемся с экспертом
Наша жизнь не стоит на месте, все вокруг постоянно меняется, появляются новые технологии, происходят научные открытия, публикуются свежие данные по различным исследованиям, что значительно меняет наши взгляды на многие вещи.
На сегодняшний день эксперты сходятся во мнении, что концепция правильного питания подразумевает полноценные приемы пищи и разнообразные питательными веществами продукты.
В наше время, когда активно пропагандируется здоровое питание, многие стали бояться красителей, которые активно используются в кулинарии, в производстве различных продуктов питания.